| Miojo | |||||
| Trans(g) | Mono(g) | Poli(g) | Sat(g) | Total de Gorduras(g) | |
| 1 xícara, cozidos | - | 0,92 | 0,88 | 0,67 | 3,30 |
| 100 g | - | 0,58 | 0,55 | 0,42 | 2,06 |
| Miojo de Ovo (Enriquecido, Cozido) | |||||
| Trans(g) | Mono(g) | Poli(g) | Sat(g) | Total de Gorduras(g) | |
| 1 xícara | 0,03 | 0,93 | 0,88 | 0,67 | 3,31 |
| 100 g | 0,02 | 0,58 | 0,55 | 0,42 | 2,07 |
| Miojo de Trigo Integral | |||||
| Trans(g) | Mono(g) | Poli(g) | Sat(g) | Total de Gorduras(g) | |
| 1 xícara, cozidos | - | 0,58 | 0,58 | 0,55 | 2,19 |
| 100 g | - | 0,36 | 0,36 | 0,34 | 1,37 |
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