| Resultado | Tempo de Preparação | Tempo de Cozimento |
|---|---|---|
| 20 | 15 mins | 10 mins |
| 1. | Processar ou cortar todos os ingredientes em pedaços ou fatias pequenas. |
| 2. | Ferver 2 litros de água com sal à gosto, acrescentar as cenouras, o nabo,o chuchu, a cebola, o alho, o repolho e o brócolis. Cozinhar por 5 minutos e continuar acrescentando os outros ingredientes, acrescente mais água aos poucos, se necessário. Lembrando q o aipo, a couve,e o tomate, não precisam de mais do que 2 minutos para cozinhar (quanto menos se cozinhar os ingredientes melhor, pois mantém sua propriedades nutricionais. |
| 3. | Desligue o fogo e deixe descansar por alguns minutos. Bata tudo no liquidificador e acondicione em potes para as porções individuais. Sirva com alho poró laminado e salsinha picada. Pode ser congelado. Rendimento, em torno de 6 litros de sopa pronta, 20 porções de 300 ml. |
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Existem 59 calorias em 1 porção de Sopa Detox.
Repartição das Calorias: 29% gord, 59% carbs, 12% prot.
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