| 1. |
Pica primeiro o tomate, cebola e alho, após corta a abobrinha no sentido vertical (comprimento), reserve. |
| 2. |
Frite a linguiça com um pouco de azeite, vai acrescentando o tomate, cebola e o alho, frite bem após coloca 100ml de água acerte o sal e deixe apurar conforme seu gosto de molho. |
| 3. |
Frite a abobrinha em uma frigideira com o restante do azeite não pode deixar ela ficar muito mole, mais al'dente. |
| 4. |
Por fim arruma no prato a abobrinha e o molho por cima, quem gosta acrescente salsinha picada e queijo parmesão ralado. |
| 5. |
Bom apetite. |
