| 1. |
No liquidificador, bata a couve-flor, a farinha, o ovo, o óleo, o queijo, a água, o sal e a goma xantana para a massa. |
| 2. |
Adicione o fermento e misture. |
| 3. |
Coloque a massa em uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos ou até que as bordas fiquem douradas. |
| 4. |
Refogue a cebola e o tomate no óleo de atum. |
| 5. |
Retire a massa do forno e espalhe a lata de atum, cebola refogada e tomate e polvilhe com a mussarela. |
| 6. |
Retorne ao forno a 200°C por 5 minutos ou até a mussarela derreter. |
