| Clara de Ovo | |||||
| Trans(g) | Mono(g) | Poli(g) | Sat(g) | Total de Gorduras(g) | |
| 1 grandes | - | - | - | - | 0,06 |
| 100 g | - | - | - | - | 0,17 |
| Substituto do Ovo (Líquido) | |||||
| Trans(g) | Mono(g) | Poli(g) | Sat(g) | Total de Gorduras(g) | |
| 1 xícara | - | 2,25 | 4,02 | 1,65 | 8,31 |
| 100 g | - | 0,90 | 1,60 | 0,66 | 3,31 |
| Clara de Ovo Cozida | |||||
| Trans(g) | Mono(g) | Poli(g) | Sat(g) | Total de Gorduras(g) | |
| 1 grande | - | - | - | - | 0,06 |
| 100 g | - | - | - | - | 0,17 |
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