| Resultado | Tempo de Preparação | Tempo de Cozimento |
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| 4 | 20 mins | 30 mins |
| 1. | Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola, junte o espinafre e cozinhe rapidamente. Reserve. |
| 2. | Em uma tigela, bata os ovos, junte a ricota e a farinha. Tempere com sal, a noz-moscada e a pimenta-do. |
| 3. | Adicione o espinafre refogado e misture bem. Unte um refratário com margarina e coloque nele a mistura. |
| 4. | Espalhe a páprica por cima e leve ao forno médio por 30 minutos, ou até ficar assada. |
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Existem 155 calorias em 1 porção de Torta de Espinafre.
Repartição das Calorias: 40% gord, 28% carbs, 31% prot.
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