| 1. |
Recheio: Cozinhe todos os legumes picadinhos e escorra toda a água. Misture os legumes e acrescente o peito de peru picadinho. Reserve.
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| 2. |
Massa: Coloque em uma vasilha o trigo, o sal e o iogurte, misture ate firmar, assim que a massa estiver pronta coloquei por toda a forma untada se necessário. Coloque sobre a massa o recheio. |
| 3. |
Cobertura: Bata no liquidificador os ovos, a coalhada, creme de leite, uma pitada de sal, e pimenta do reino a gosto. Despeje o liquido sobre o recheio e leve ao forno pré aquecido a 180°c.
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| 4. |
Deixe assando por 30 minutos ou até que fique dourado por cima. |
