| Resultado | Tempo de Preparação | Tempo de Cozimento |
|---|---|---|
| 6 | 5 mins | 10 mins |
| 1. | Corte os talos da couve-flor (guarde-os para preparar uma sopa ou refogado) e use apenas os buquês. Cozinhe no vapor até a hortaliça ficar "al dente". |
| 2. | Coloque sobre uma tábua e pique com a ponta de uma faca afiada. Cuidado para não picar demais e virar um purê. Reserve. |
| 3. | Refogue o alho com as gotas de azeite. Acrescente a couve-flor picada e refogue por mais 2 minutos. Tempere com sal e salsinha. Mexa com cuidado e sirva com os acompanhamentos que preferir. |
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Existem 43 calorias em 1 porção de Arroz de Couve-Flor.
Repartição das Calorias: 16% gord, 61% carbs, 23% prot.
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